筑地深入世界上最大的鱼市场

筑地深入世界上最大的鱼市场

纪录片 2015 美国
地区: 美国
语言: 英语
年份: 2015
状态: HD
剧情简介
筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判,但是,买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行,其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后,欣赏这个神奇的筑地市场。
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评筑地深入世界上最大的鱼市场口碑

5 条短评
01
C
Covfefe 观影团
10分 1 有用

日本东京最大的海产品市场,自成体系的话术、姿态、动作。供应商需要掌握精湛的片鱼技术,对鱼的不同部位了如指掌,并且满足客户要求。

观影团
02
夏
夏日的小西瓜 观影团
8分 1 有用

各环节的合作,有机会去筑地鱼市场看看。想吃寿司?了。

观影团
03
望
望帘 观影团
6分

筑地鱼市的交易流程——批发商(从渔民进货,出售或拍卖,谈价,电话推销,了解天气信息等)、经销商、买手,很繁忙火热。拍卖打手势,不浪费金枪鱼,保持一定的“敬畏”之心,很专业认真细心,精准贴合客户需求。

观影团
04
O
Outyouhead 观影团
8分

直接承载了1.2.3道贩子…..

观影团
05
b
blurryface 观影团
8分

B站。还不错,大致了解了渔夫-经销商-中间商-厨师买家的一条渔获销售链,看起来不太高效,但是是久经考验的筑地方案。

观影团

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