风味人间第五季

风味人间第五季

风味人间5·香料传奇

纪录片 2024 大陆 9.1
导演: 陈晓卿 / 刘殊同
地区: 大陆
语言: 普通话
年份: 2024
状态: 全7集
剧情简介
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。   从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签;人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。   《风味人间 5》将探秘香料原产地,追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步,讲述在全 球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界,这是人类好奇心的故事,也是一场关于诱惑的旅行。
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5 条短评
01
K
Kaito 观影团
10分 110 有用

感觉过去几季都偏向于“风味”中的“风”,这季的香料主题第一次更偏向于“味”的探寻。香料这东西,不仅是味,更是视觉盛宴,还掺杂着听觉和触觉。也难怪太空歌剧都引入了它。想起上一碗胡辣汤还是十几年前去西安拜访友人时早餐摊上喝的……南方人真是太难了。

观影团
02
不
不要焦虑浣熊妹 观影团
10分 80 有用

熟悉的音乐,熟悉的声音,美食纪录片的的天花板又来了!这一季的主角是香料,见惯了前几季的各种美食,这季聚焦在“小粒英雄”上到显得很新鲜,画面制作很精美,看得出拍摄上下了不少功夫。从香料原产地出发,讲述了各种香料离开原产地后又成为了地域美食标签,这也是一种创新,好的东西应该都被记录下来,而不能仅仅局限于我国的。

观影团
03
于
于哈哈 观影团
10分 71 有用

老粉不请自来,导演的镜头语言一如既往的流畅有诗意,配乐也相当的应景,把香料的故事娓娓道来感觉很舒服。探讨美食我们之前更多是关注食材,常常忽略了决定最终食物味道的是香料,也许香料才是一道佳肴中真正的主角。不过这部片子真的不能大晚上空腹看,反正我看的馋了。

观影团
04
c
clytiezx 观影团
8分 75 有用

这个摄影师是魔鬼,出片真的漂亮,想象力跟实际操作结合,太崇拜了。

观影团
05
犹
犹怜草木 观影团
10分 80 有用

终于等到新一季了,不起眼的香料这一次成为主角,主创团队把香料结合当下的人文风情,展示了美味的幕后英雄。小豆蔻、八角、胡椒……这些来自天南海北的香料将天地辽阔和市井的烟火巧合的融合起来,以小小的香料为切入口,展示了人们对于生活的追求。

观影团

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